Harimau Menangis (Brisket)
RM55.00 – RM1,060.00
Brisket (juga dipanggil cenonok), memang sangat popular. Boleh buat steak, dan juga dipanggang begitu sahaja.. Ataupun bakar dalam suhu slow-cook. Juicy & rasa berlemak, memang lembut & menyelerakan… Lemak cair di mulut..